鶏の皮焼き

a_ya_mi's cooksnap of when they made 鶏の皮焼き.
さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454

とり肉を使うとき皮がもったいない！！
先に焼くと鶏皮も美味しいし油も取れるので一石二鳥です！

このレシピの生い立ち
鶏皮焼いて見たら油がいっぱい出て、美味しかったから

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材料

  1. 鶏胸肉の皮 ある分のみ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉から鶏皮を切り取り、鶏皮を食べやすそうな大きさに切る

  2. 2

    フライパンに油を少しだけ入れ熱し、切った鶏皮を入れ弱火から中火の間で炒める。
    鶏皮の色がきつね色になりかりっとしたら完成

  3. 3

    例えば...
    ID:20374387 の前に！

コツ・ポイント

カリッとするまで焼くこと

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レシピ作者

さやちゃびん
さやちゃびん @cook_40068454
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時間もないし簡単でズボラな料理しかしたくない！！でも美味しくなきゃ嫌だ！https://sayachabin.blogspot.com
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