さつまいものごはん

oomaキッチン
oomaキッチン @cook_40052794

シンプルにさつまいもだけを炊き込みました。白だしだけで簡単にできます。
このレシピの生い立ち
頂いたさつまいもをごはんに炊き込んでみました。

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材料

2合分
  1. 普通米 2合
  2. さつまいも 1本
  3. 白だし 90CC
  4. 大1
  5. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    お米を洗う。
    さつまいもは、サイコロ状に切って、水にさらす。

  2. 2

    白だし、お酒を先に入れて普通炊飯の目盛りまで水を入れる。1のさつまいもを入れて炊飯。

  3. 3

    炊きあがったら、ざっくり混ぜてお好みで握ったり、お茶碗によそってください。

  4. 4

    お好みで、黒ごまをふってください。

コツ・ポイント

白だしは、メーカーによって変わりますので調整ください。私は、キッコーマンの香る白だし使用。
さつまいもの大きさ、量もお好みでどうぞ。

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レシピ作者

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初めまして、oomaキッチンです。近所にいる孫のお弁当やごはん作り、一人のおつまみやごはんを作ってます。市販の調味料とか、お料理に便利な物はどんどん採用(笑)簡単に、誰でも作ってもらえれば嬉しいです。気ままにお料理教室も開催してます。よろしくお願いします。インスタやってます。http://instagram.com/oomakitchen
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