♡とろとろティラミス♡

ビスケットをビニール袋に入れ（二重にする）麺棒などで砕き、粉々にする。

卵白に大さじ２の砂糖を加え、電動ミキサーで泡立て、メレンゲを作る。ボールを下にしても落ちないくらいに。

4に、卵黄を加え、電動ミキサーの電源を切った状態で、手動で混ぜる。

別のボールで、生クリームに大さじ2の砂糖を加え、電動ミキサーで混ぜ、ホイップを作る。しっかり。固めに。

5に、6のホイップを入れ、ゴムベラで混ぜる。

7にマスカルポーネを入れ、ゴムベラで混ぜる。

8に、ブランデー（orラム酒）を大１入れ、混ぜる。（お子様へ食べさせる時は、ご注意ください）

食べる直前にココアを茶こしでふる。