もやしの簡単炒め(もやしだけ!)

maco★☆
maco★☆ @cook_40187932

もやしだけだけど美味しかった。
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材料

二人分
  1. もやし 1袋
  2. ニンニク 1片
  3. ごま油 小さじ1
  4. 調味料
  5. 味噌 大さじ1
  6. 大さじ1
  7. みりん 大さじ1
  8. 調整
  9. 適量
  10. 砂糖 適量
  11. ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油ニンニクを入れ、香りがでたらもやしを入れます。

  2. 2

    もやしから水分出ますので、よく炒めます。

  3. 3

    調味料を入れて、水分が無くなるまで炒めます。味噌にもよりますが、お砂糖僅かに加えるといいです。塩も適量。

  4. 4

    ゴマを振り入れ出来上がり!

コツ・ポイント

水分を飛ばすこと!

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レシピ作者

maco★☆
maco★☆ @cook_40187932
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二人の子供に恵まれ、夫と四人家族です。子供が美味しく食べてくれるレシピを参考にさせてもらってます。よろしくお願いします。
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