黒豆煮【圧力鍋使用】
ちっちゃいかたつむり @cook_40054730
シワもなくキレイにできます。ミネラルたっぷりのてんさい糖で作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
買うと高いので作りました
アプリでひらく作り方
- 1
圧力鍋に水、てんさい糖、醤油、塩を入れ煮たたせます。火をとめ軽く洗った黒豆をいれて蓋をして一晩置きます
- 2
一晩置いた圧力鍋に石をいれピンが上がったらピンが下がらない火加減で20分加熱。火を切りピンが自然に下がるまで放置。
-
- 3
ピンが下がったら半日ほどおくとよく味が馴染ます
- 4
②の石は【お豆ちゃん】で検索すると１０００円程で売ってました。鉄分がとれるし、色良いお豆になります。
- 5
黒豆に飽きたらレシピID 17685218にしてみてください。いけますよ(^-^)
コツ・ポイント
てんさい糖は普段使う砂糖とはまた違った深い甘味があるので美味しいです。
半日は放置して下さい
甘めが好きな方は豆と同量の250㌘を入れてみて下さい。
私は200㌘で作ります。
似たレシピ
圧力鍋で簡単♪黒豆煮
タイマーで時間を計れば、何かをしながらでも失敗なく作れます。シワもなくふっくらねっとり栗のような黒豆の甘煮です。
圧力鍋で黒豆煮
昔は母が1日かけてる作っていたことを思い出します圧力鍋で超簡単！
簡単！圧力鍋で黒豆煮
一晩置いて煮るだけで、あっさり味の黒豆煮ができますよ！
圧力鍋でほっくり♡黒豆煮
甘さ控えめホクホク歯ごたえの黒豆です。圧力鍋でほったらかし調理でできあがり♡
黒豆煮
少し時間がかかりますが、ゆっくり煮ましょう
くーーうぅ 
黒豆煮
砂糖の量を黒豆の半量にして黒豆を煮てみました。甘さ控えめでも美味しくいただけます。
黒豆煮 おせち料理に 圧力鍋で超簡単♡
お正月前に毎年作ってる秘密の黒豆煮レシピ。市販のより甘さ控えめで、シワがなくてふっくら美味しく、人にあげても喜ばれるよ♡
つやつやふっくら黒豆煮@圧力鍋
朝一番に仕掛けたら夕飯に間にあいます!たくさん作って冷凍保存も♪
圧力なべで黒豆煮
実家でお正月以外にも黒豆煮を食べていました。自分が作りやすい分量にしたので覚書に
簡単・圧力鍋で黒豆煮
シワのない黒豆煮が簡単にできます。
圧力鍋で黒豆煮
松居一代の圧力鍋を使っています。
黒豆煮
豆を水戻しせずに洗ってから煮汁にそのまま入れる方法です。豆の皮が破れにくくきれいに煮あがる調理方です。
圧力鍋で黒豆煮
甘さ控えめな黒豆煮です。
938537108 
黒豆煮（圧力なべ）
全粒粉パン（HB)に、甘さ控えめな黒豆煮を入れたくて。2010.08.01話題入り、感謝♡
圧力鍋で黒豆煮！
レシピを失くしてしまい〜思い出しながら作ってみました！残った黒豆は、バニラアイスや抹茶アイスに載せて食べます！
煮汁も使用☆黒豆煮でケーキ
お正月にたくさん作って残った黒豆煮で。5分で生地ができちゃう簡単な黒豆ケーキです。
黒豆煮
煮汁も好きなのでたっぷりと作ります。ケーキに混ぜてもおいしいですよ。
圧力鍋でふっくら黒豆煮
古い黒豆も、水に２日位浸けておくと、シワもよらずにふっくらピカピカの黒豆 の出来上がり❗
電子レンジ圧力鍋で黒豆煮
未だレシピが立ち上がっていなかったので、作ってみました。試行段階ではありますが、上出来だと自負しています。一度お試しあれ
炊飯器で黒豆煮
何の抵抗もなく、炊飯器で簡単に大豆を煮ましょう。
圧力鍋で簡単♪あっさり黒豆煮
圧力鍋を使うと簡単にふっくら黒豆を煮る事ができます。下準備は前の日の夜に黒豆を水につけておくだけ。あとは圧力鍋におまかせ♪お弁当がちょっと華やかになりますよ。
圧力鍋で簡単黒豆煮
圧力鍋で作るので時間短縮。簡単に作れます！
圧力鍋で♪黒豆煮
大好きな黒豆。お節じゃなくても度々登場。かなり甘さ控えめです。
圧力鍋で甘すぎない黒豆煮
ちゃんと甘さもあります！だけど、甘すぎず黒豆の味が分かる優しい味です。私も主人もお気に入りです。
じゅっちャんママ 
黒豆煮(炊飯器使用)
炊飯器を使うので他ごとをしていても大丈夫！すこし硬めに炊きあがるので豆の風味がよく出ています。
圧力鍋で超簡単 黒豆煮
調味料を加えた水に一晩浸けて、翌朝煮るだけ。甘さ控えめ。重さをはかるのも面倒なのでカップで計量しています。
クック☆わんころ 
圧力鍋で簡単ふっくら黒豆煮
圧力鍋で簡単にしわのないふっくら黒豆のできあがり♪加圧20分＋あとは放置するだけ！今年のお正月はこれで決まり！
圧力鍋で黒豆煮 甘さ控えめ
市販の黒豆は、保存を効かせるため等の理由からか、とても甘く感じるものが多いので、甘さを控えめにしました。
黒豆煮-QC使用-
コツは放置。簡単に黒豆が炊けました。おせちにおやつにどうぞ
黒豆煮
何回か作って自分好みに仕上がった時の覚書
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20376004
