玉ねぎとチーズのとろとろ煮

まなわかこじ
まなわかこじ @cook_40069933

オニオンスープというより、おかず?

このレシピの生い立ち
玉ねぎ嫌いでもたっぷりのチーズと玉ねぎをくたくたにすれば食べてくれるかな?と思って。

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材料

2人前
  1. 玉ねぎ 2個
  2. とろけるチーズ 2、3枚
  3. コンソメ 1キューブ
  4. 4カップ程度
  5. バター 2、3㎜の厚さ位

作り方

  1. 1

    スライスした玉ねぎをバターで炒めます。しなったらok。飴色なるまでがんばりません。

  2. 2

    水とコンソメを入れて30分位煮ます。
    玉ねぎの軟らかさで煮る時間はお好みで。

  3. 3

    スライスチーズを入れて混ぜ混ぜすれば完成。

  4. 4

    必要であれば塩、こしょうで味を整える

コツ・ポイント

特にありません

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レシピ作者

まなわかこじ
まなわかこじ @cook_40069933
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