絹豆腐と玉ねぎの甘辛♡とろとろ煮
annnnn @an02
絹豆腐・豚ひき肉・玉ねぎをすき焼き風の味付けでとろとろに煮ました♡ご飯によく合う味付けです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので作った簡単なレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは半分に切ったあと、繊維に沿って薄切りにする。
絹豆腐はさいの目に切っておく。 - 2
厚手の鍋又はフライパンを熱し、ひき肉と玉ねぎを炒める。
-
- 3
ひき肉の色が変わったら☆を全て加え、時々かき混ぜながら弱中火で6～7分煮る。
-
- 4
絹豆腐を加え、更に2分煮る。
水溶き片栗粉を作っておく。 -
- 5
一旦火を止め水溶き片栗粉を回し入れる。全体になじませ再び火をつける。（弱火）とろみが付きふつふつしてきたら火を止める。
- 6
出来上がり♪
-
リアクション
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