じゃがいも玉ねぎのとろとろ煮
こと味 @cook_40051402
☆話題入りレシピ☆じゃがいもはほっこり玉ねぎはとろとろ！おかずの一品におすすめ(^^)
冷めてもおいしい♪
このレシピの生い立ち
少ない材料で美味しいおかずを作りました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは一口大、玉ねぎは2〜3cm幅のくり切りにする。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
- 3
鍋にじゃがいもを加えて軽く炒めたら、水を加えて10分煮る。
- 4
♦Ａを、砂糖、酒、しょうゆの順に加えて落とし蓋をして5～10分煮たら完成！
- 5
Facebookページオープン!!
http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen -
- 6
ブログにも載ってます♩
http://ameblo.jp/kotomi28/ -
コツ・ポイント
玉ねぎは弱火でしっかり炒めることで煮た時にとろとろに仕上がります♪
具材が柔らかくなってから味付けするとしっかり味が染み込んで美味しくなるよ(^^)
リアクション
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