たまねぎだけ☆とろとろ煮

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★むさ's cooksnap of when they made たまねぎだけ☆とろとろ煮.
トミュー？
トミュー？ @cook_40048987

1度冷ましたほうが美味しくなるので、 お弁当向きのおかずです(^^)
日持ちもするよ～☆
2011/02/27 話題入り
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に玉ねぎしかなかった時に、何とかおかずを作ろうと思って作ったものが、これです！
できたてより、1度冷ましたほうが美味しいから、お弁当にも！

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材料

1人分
  1. たまねぎ 1/2
  2. 醤油 大さじ 1弱
  3. みりん 大さじ 1弱
  4. 水 大さじ 3
  5. かつおぶし ふたつまみ～好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎを5mm～1cm幅に切る。

  2. 2

    小さめの鍋（orフライパン）に材料を全部入れる。
    かつおぶしはたっぷりが美味しい♪

  3. 3

    ふたをして、中火で5分程度煮る。

  4. 4

    そのまま冷まして、できあがり☆

  5. 5

    creamcrepeさんが，
    丸2日冷蔵庫で寝かせて下さいました☆
    さらに味が染みてて美味しそう♪

  6. 6

    2011/02/27 人生初の話題入りを果たしました．
    皆様ありがとう！

コツ・ポイント

できたてより、1度冷ましてから食べたほうが確実に美味しいです！

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レシピ作者

トミュー？
トミュー？ @cook_40048987
に公開
2010/03/14 キッチン開設。野菜ソムリエ。長野県松本市出身。長野県木曽町在住。2014/09-2017/03まで西アフリカのガーナ共和国に住んでいました。野菜好きが高じて、農園を始めました。
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