簡単もう一品☆南瓜と胡瓜の胡麻和え

☆朔太郎☆
☆朔太郎☆ @cook_40097203

一人前約70kcal。簡単野菜の一品なのでダイエット中でも大丈夫♪
このレシピの生い立ち
余ってたかぼちゃの消費としてもう一品。

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材料

2人分
  1. かぼちゃ 120g
  2. きゅうり 1本
  3. 胡麻 小さじ2
  4. 砂糖 小さじ1
  5. 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを2㎝角くらいに切る。耐熱皿などに入れ、ふんわりラップをして2分半くらい加熱する。

  2. 2

    きゅうりを薄くスライスし、塩もみして5分くらい置く。水洗いして水気をよくきる。

  3. 3

    ボウルに①と②を入れ、胡麻、砂糖を加えて混ぜる。塩で味を整え、完成♪

コツ・ポイント

特になし。あえていうならかぼちゃは柔らかくなるようチンしてください。

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レシピ作者

☆朔太郎☆
☆朔太郎☆ @cook_40097203
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皆様のレシピを参考に毎日楽しく料理してます♪たまに思いつきレシピもアップしてます٩(ˊᗜˋ*)و
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