今が旬!柿と大根のなます♡

ゆずっぺちゃん @cook_40054510
柿のなますが、こんなに美味しいなんて!子供たちもパクパク食べるほど美味しい(*゚д゚*)旬の今しか作れないおいしさ!!
このレシピの生い立ち
柿をたくさんもらったので、いつものなますに、入れてみました。
作り方
- 1
大根、柿を千切りにします。大根に、塩を入れてもみ、水分をすてます。
- 2
タッパーに、柿と大根を入れ、砂糖と寿司酢を入れて、しっかり混ぜ、30分ほど漬けます。その間何回か混ぜます。
コツ・ポイント
柿は、固めのほうが、触感がサクサクして、美味しいです(*´Д`*)
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柿と大根の「なます」
サッパリ甘くて美味しい柿と大根のなます。


柿のなます
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柿と大根のなます
柿の美味しい季節にピッタリの酒の肴です作り方はいたって簡単です


柿と大根のなます
そのまま食べても美味しい柿をなますに入れました♪ゆずの皮も入ってフルーティな味になっています。


柿のなます
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柿入りなます
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柿と大根のなます
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柿と大根のなます
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柿と大根のなます
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柿と大根のなます♪
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大根と柿のなます
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大根と柿のなます風
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さっぱり美味しい♪柿と大根のなます
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