10ヶ月の子用 豚汁

siorimadre
siorimadre @cook_40277793

大人の豚汁を取り分け!
一緒に豚汁を食べたい!
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘と同じ物が食べたかったので。

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材料

  1. 豚ひき肉 15g
  2. 人参 20g
  3. 大根 40g
  4. 豆腐 20g
  5. ネギ 少量
  6. 和光堂 和風だしの素 小さじ2杯
  7. 味噌 小さじ1〜2杯以内

作り方

  1. 1

    大人用にいちょう切りしておいた大根、人参をさらに細かくカット

    ネギはみじん切り

    豆腐は1cmくらいにカット

  2. 2

    大根、人参をゆでる

    火が通ったら豚ひき肉、ネギ、豆腐を投入しもう一煮立ち

  3. 3

    お味噌を加える(塩分が気になるなら味噌は少量、もしくは出汁の素をやめて各家庭で作った出汁に代える)

  4. 4

    出来上がり!熱いので気をつけて食べさせてあげましょう。

コツ・ポイント

作り置きするなら味噌は入れず冷凍し、温め直したときに入れた方が良いかもしれません。

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レシピ作者

siorimadre
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