我が家のきんぴらごぼう♪
きよよん♪ @cook_40194223
我が家のきんぴらは少しだけ牛肉を入れます(^_^)甘辛で美味しいです♡
このレシピの生い立ち
普通のきんぴらだと子供受けがいまいちなのですが、お肉を入れるともりもり食べてくれます。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼう、人参を好きな切り方で切ります。牛バラ肉も小さく切ります。
- 2
フライパンにごま油を熱して、お肉を炒めます。色が変わったら、ごぼうと人参も炒めます。
- 3
☆の調味料を入れて汁気がなくなるまで炒めます。
最後にごまを入れます。お好みで七味唐辛子も。
コツ・ポイント
牛バラ肉は、少しでもいいので肉じゃがや牛丼を作るときに、少し残して冷凍しています。
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