超簡単☆金時豆の煮豆
ちょろこちゃん @cook_40080390
甘くて 柔らかくて美味しいです♪ 私は 火を止めて
一晩寝てから味付けしてます。 簡単なので ずぼらな私でも作れます
このレシピの生い立ち
甘い煮豆が食べたくて 作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
金時豆を３倍くらいのたっぷりの水に半日程浸す
- 2
沸騰するまで強火で煮て 沸騰したらコップ一杯の水を入れて再度沸騰させる
- 3
弱火で30分煮る 固さを確認して 再度弱火で30分煮る
- 4
私は次の日に 砂糖を入れ中火で汁気が少なくなるまで煮ました
豆が 柔らかくなっていれば
すぐに砂糖を入れて 煮る
コツ・ポイント
柔らかくなるまで煮るの嫌になるので 一晩置いてみました♪
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レシピ作者
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