離乳食後期 鮭とかぶと白菜の煮物

和の離乳食☆中田馨
和の離乳食☆中田馨 @cook_40055835

離乳食後期からの形状ですが、材料は中期から使えます!
このレシピの生い立ち
私、カブが大好きなんです。煮込んだ時のあのホクホク!たまらないですね!!

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材料

  1. 生鮭 15g
  2. 白菜かぶ 30g
  3. しょう油 0~0.5g
  4. かつお昆布だし 300~400cc

作り方

  1. 1

    かつお昆布だしでかぶを煮ます

  2. 2

    かぶが柔らかくなったら鮭と白菜を煮ます

  3. 3

    しょう油で味付け

コツ・ポイント

鮭の切り身を使ったときは骨はしっかりとりましょうね(#^.^#)

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レシピ作者

和の離乳食☆中田馨
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一般社団法人 離乳食インストラクター協会 代表理事。家庭的保育施設(低年齢児)の代表で現役保育士18年目。我が子の離乳食をきっかけに離乳食ブログをはじめる。『和食は赤ちゃんの舌と身体を育てる』をモットーに、かつおと昆布で作った『和の離乳食』を基本にした離乳食レシピや離乳食の情報を毎日配信している。現在、定期的に離乳食セミナーやインストラクター養成講座を開催している。
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