簡単ずぼらな炊き込みごはん

ぴょこ太郎
ぴょこ太郎 @cook_40124258

20分も掛からず炊き上がり、好きな食材を入れれば簡単に栄養満点ご飯が食べられます。
このレシピの生い立ち
おばあちゃんの炊き込みご飯の味を目指しました。

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材料

5〜6人分
  1. 3合
  2. 人参 お好みの量
  3. ひじき お好みの量
  4. 鶏肉 お好みの量
  5. 油揚げ(米油揚げ お好みの量
  6. 醤油 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 無添加白だし 大さじ1
  9. 3合−調味料分

作り方

  1. 1

    ひじきを水に戻しておく。

  2. 2

    米を研ぎ、鍋に入れる。
    その上でスライサーを使って人参の細切りを入れる。

  3. 3

    残りの具材、調味料、水を入れる。蓋をしてIR 8でカタカタしてきたら2に落として、15分で完成

コツ・ポイント

蒸らしてからお召し上がりください。

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レシピ作者

ぴょこ太郎
ぴょこ太郎 @cook_40124258
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料理研究レシピ集 主に汁物、和食など。
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