作り方
- 1
しらたきは食べやすい大きさに切って下茹でする。
- 2
もやしはよく洗って耐熱容器(ルクエ等)に入れてレンジでチンする。
- 3
ひじきは水につけて戻しておく。
- 4
にんじんは細く千切りにして、耐熱容器に入れてレンジでチンする。
- 5
きゅうりは千切りして分量外の塩をふって塩もみする。
- 6
調味料を準備する。
- 7
材料、調味料をぜーんぶ入れて混ぜる。
手で混ぜた方が味が馴染みやすいと思います♡
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