ぷっくり黒豆煮 初心者さんも失敗なし
まえっちの食卓 @cook_40038221
定番の圧力鍋。
ひと工夫で 初心者さんも大成功♡
このレシピの生い立ち
初めて黒豆を煮るときに 雑誌で見た方法です。砂糖を甜菜糖にアレンジした我が家のレシピに変えました。
初めてなのに失敗なく 以後もこの方法できれいで美味しく作っています。
アプリでひらく作り方
- 1
煮たい日の前夜から作り始めます。
黒豆はさっと洗っておく。
- 2
圧力鍋に水1リットル、調味料を全て入れ、煮溶かします。
- 3
火を止め １の黒豆を入れ、落し蓋と本体の蓋をして一晩おきます。
- 4
翌日、蓋を開けずにそのまんま強火にかけます。圧がかかったら中火にして20分。
- 5
火を止め 冷めるまでそのままにしておきます。
- 6
冷めたら 瓶などの容器に移します。煮汁に浸しておくとシワシワにならず 食べる時までぷっくりしています。
コツ・ポイント
前の晩に 調味料を煮溶かし、熱々のところに豆を入れるのがポイント！！
リアクション
似たレシピ
黒豆煮 圧力いらずで簡単♪
圧力鍋がなくても大丈夫！誰でも簡単、失敗知らずです(*^^*)
♪ゆずもも♪ 
黒豆煮。重曹無し。初心者さんでも出来る。
重曹を使わなくても、軟らかい。
★お母さんのつやつや絶品黒豆煮★
圧力鍋で簡単なのに、ふっくらつやつやに仕上がります！甘さ控えめで煮汁は黒豆ラテにして☆ID:19067011
黒豆煮
少し時間がかかりますが、ゆっくり煮ましょう
くーーうぅ 
黒豆煮
圧力鍋で簡単！いつも常備しています♪
黒豆煮
圧力鍋で黒豆煮を簡単に♪
圧力鍋で黒豆煮
松居一代の圧力鍋を使っています。
めっけもん♪初心者でも出来る！黒豆煮
30日から一晩置いて、31日に味付けします！定番の黒豆煮を作りましょう！感動の一品♪＃お正月＃黒豆＃定番
黒豆煮
砂糖の量を黒豆の半量にして黒豆を煮てみました。甘さ控えめでも美味しくいただけます。
釘不要！黒豆煮☆甘さ控えめ☆
圧力鍋で15分簡単美味しい黒豆煮です♪お節にいかがですか？？釘も不要でも黒く仕上がりますよ(*^^*)
簡単な黒豆煮♪♪
電気圧力鍋で手間を省いた黒豆の煮かたです！
☆黒豆煮☆
忘れないための覚書☆電子レンジ圧力鍋MEYERを使ってます。
えみけ 
黒豆煮 2019
【’圧力鍋で黒豆煮】レシピ参考に2019バージョン
黒豆煮【圧力鍋使用】
シワもなくキレイにできます。ミネラルたっぷりのてんさい糖で作ってみて下さい。
圧力鍋で簡単黒豆煮
圧力鍋で作るので時間短縮。簡単に作れます！
お正月に♡黒豆煮
電気圧力鍋で煮てみました。
圧力鍋で黒豆煮
昔は母が1日かけてる作っていたことを思い出します圧力鍋で超簡単！
圧力鍋でふっくら黒豆煮
圧力鍋で簡単♪黒豆煮
圧力鍋で簡単！ 黒豆煮
覚書☆圧力鍋であっという間の黒豆作り
ふっくら黒豆煮
失敗知らずのふっくらつやつや黒豆煮です。甘さ控えめで普段の箸休め常備菜にも。 圧力鍋使用。
簡単なのに失敗なし☆ふっくら黒豆煮♪
美味しくて簡単で失敗なしの黒豆煮です。
黒豆煮
圧力鍋からあげてシロップに漬け込み、染み具合を確かながらやれば、冷めて丁度良い味に。
黒豆煮
2014.12.30カテゴリー掲載,2015,8/12、話題入り感謝！圧力鍋で炊く黒豆です。普段のおかずにも！
りんごと失敗黒豆煮のコンポート
おせちの黒豆煮、大失敗・・・でも大丈夫！失敗黒豆煮をリメイクします！
甘さ控えめ！丹波篠山の黒豆煮(覚書)
丹波篠山味祭りの時に購入したお店のおばあちゃんからのレシピ♪上品な甘さで相方さんに大好評だったので次回に向けての覚書♪
まっちぃ✩ 
覚書用黒豆煮
お節初心者の私でも、失敗せずにふっくら仕上がります♪甘さを控えておやつにおかず、色々活用しています。
圧力鍋でほっくり♡黒豆煮
甘さ控えめホクホク歯ごたえの黒豆です。圧力鍋でほったらかし調理でできあがり♡
黒豆煮◇お正月おせちに◇
圧力鍋で作る黒豆です
黒豆煮
覚書ですー鍋はデカくないと吹きこぼれて大惨事に..w
gostray 
簡単❗️黒豆煮♪♪
圧力鍋で時短、もっちりツヤツヤ凄いね*\(^o^)/*
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20390015
