しっとりしたパサパサしない卯の花
くるみみくる @cook_40068865
市販の卯の花は、パサパサして嫌いだからしっとりした卯の花を作りたて探してたら自分の好きな味に出会えました‼
このレシピの生い立ち
パサパサしてない卯の花が
食べたくて‼
アプリでひらく作り方
- 1
人参、ごぼうは
細切りにする。油揚げもお湯をかけて油抜きしたら食べやすく切る -
- 2
ごぼうは水にさらしたら、ザルにあげておく。
-
- 3
干し椎茸は水で戻しておく。
-
- 4
フライパンまたは、鍋に薄く油を敷いたら、ごぼう、人参、油揚げ、椎茸を軽く炒める
-
- 5
○を入れる。しばらくしたら＊をいれて
好きな固さになるまで炒めたら出来上がり！ -
- 6
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Top10に入りました♪ヽ(´▽｀)/
コツ・ポイント
たまにひじきとかも入れたりします！
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