茎ワカメのサッと炒め

トレンディング @cook_40052986
こりこり美味しい茎ワカメをサッと炒めてお弁当に。おつまみにも。
このレシピの生い立ち
茎ワカメのおつまみが大好きな息子 。お弁当にも入れてあげたくて。
作り方
- 1
茎ワカメは一晩水に浸けて塩抜きする。
- 2
一口大にきり、ちくわもスライスする。
- 3
熱したフライパンにサラダオイルを入れ、茎ワカメ、ちくわを入れて炒め、塩コショウ、酒、醤油で味付け。
- 4
仕上げに胡麻油を回しかけて出来上がり。
コツ・ポイント
十分塩抜きしましょう!
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