作り方
- 1
かぶらは皮を剥き、5mm幅の半月切りにし、葉と茎は1cm幅に切る。ちくわも5mm幅の斜めきりにする。
- 2
フライパンにごま油を熱し、かぶらとちくわを2分程炒めたら、葉と茎を加えて炒め、鶏がらスープの素を加えてさっと炒める。
コツ・ポイント
サッと炒めるだけです。
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