えのきのおかか和え

にちか17
にちか17 @cook_40079962

おかかと梅干しを和えれば、なんだっておつまみに!納豆にもチーズにもあう!
このレシピの生い立ち
痩せるために楽にえのきを摂取したくて。

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材料

作りやすい量
  1. えのき 1パック
  2. 少量
  3. おかか 適量
  4. 梅干し 適量

作り方

  1. 1

    えのきを洗って、石づきを落とす。

  2. 2

    えのきを食べやすい量に切る。キッチンバサミを使うと楽。

  3. 3

    耐熱容器にえのきを入れ、酒をふり、レンジで1分加熱。

  4. 4

    加熱が終わったら、水分を拭き取る。

  5. 5

    おかかと梅干しをちぎって和えれば完成。

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にちか17
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料理が苦手。ズボラレシピ保存用。分量測りたくない病。
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