✿ほろほろ♡手羽元の生姜焼き✿

ぇぃchan。
ぇぃchan。 @cook_40068176

手羽元でも美味しく生姜焼きが食べれまーす٩(⑅•ω•⑅)۶

お肉もほろほろ〜♡
このレシピの生い立ち
手羽元で生姜焼きが作りたくて✿

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材料

4個分
  1. 手羽元 4個
  2. ○塩コショウ 各少々
  3. ○酒 大1
  4. ○生姜すりおろし 小1/2
  5. 片栗粉 適量
  6. ●醤油 大1
  7. ●砂糖 大1
  8. ●みりん 大1
  9. ●酒 大1
  10. おろし玉ねぎ 1/4個分
  11. ●生姜すりおろし 小1/2

作り方

  1. 1

    手羽元はポリ袋等に入れて、○を入れて揉み込み漬けておく。

  2. 2

    ①に片栗粉をまぶし、鍋orフライパンで焼く。
    ●は合わせておく。

  3. 3

    焼き色が付いたら●を入れて、落とし蓋とフタをして煮込む。

  4. 4

    時々ひっくり返し、様子を見ながら約10分。蓋を取り、火を強めて焼き絡めたら完成♡

コツ・ポイント

手羽元は一晩漬けましたが、時間がなければ短縮してもオッケーです(●´ω`●)

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レシピ作者

ぇぃchan。
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お料理大好き♡食べるの大好き♡それなりにいいお歳になりました( '༥'しばらく更新・反応出来ず申し訳ありません(՞߹ - ߹՞)落ち着いたらまた再開したいところ…!お一人様からのレシピ多数✿いつもレポ下さってる皆様に感謝♡୨୧インスタ୨୧お料理記録୨୧https://www.instagram.com/kyon.piyo.chan
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