青梗菜と油揚げの炒め煮☆

青梗菜をよく洗い、1枚ずつはがし、茎と葉に分ける。大きい時はそれぞれ縦に3〜4等分に切る。

油揚げはキッチンペーパーではさみ、油抜きしたものを短冊に切る。

油揚げも加えてしんなりしたら、水、ほんだし、調味料を入れ炒めながら煮含める。