アプリでひらく作り方
- 1
イカは内臓を取り除き、皮をむかずに胴体を輪切りにする。長葱はナナメスライスに切る。
- 2
フライパンに油を熱し、生姜の香りが出てくきたら長葱を炒める。
- 3
イカを入れて軽く炒める。イカが硬くならないうちに味を調えて、完成！！
コツ・ポイント
イカは火を通しすぎると硬くなるのでイカを入れてからは手早く調理してください。
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