アプリでひらく作り方
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ごぼうと人参は千切りにする
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ごま油を入れて人参がしんなりするまで炒める（火力は調節）
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- 3
一旦火をとめ、そこへ●の材料を入れる
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- 4
中火～水分を飛ばすように炒め煮してください。
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- 5
お好みで胡麻を振って完成！
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コツ・ポイント
今回使った牛蒡は太かったので1/2本で作りました。牛蒡の太さで調味料（醤油みりん酒）を変えてみてください（鰹節、だしの素はそのまま）。私は人参と同じくらいの量を基準にしています。
リアクション
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