簡単自家製デミグラスソース

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532

簡単美味しいなデミグラスソースです!煮込みハンバーグをピタッリで、凄い美味しいソースです!
このレシピの生い立ち
煮込みハンバーグの為にシンプルな、デミグラスソースを作りました!凄い満足しました!

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材料

  1. バター 30g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. しめじ 1袋
  4. 味の素 小さじ1
  5. 塩胡椒 少々
  6. 赤ワイン 400cc
  7. 中濃ソース 大さじ1〜2
  8. ケチャップ 大さじ2
  9. ウースターソース 大さじ2
  10. 醤油 大さじ1
  11. 小麦粉 大さじ2
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスに切って下さい!

  2. 2

    しめじを食べやすいにちぎって下さい!

  3. 3

    フライパンにバターを入れて、玉ねぎをよく炒めて下さい!

  4. 4

    しめじを加えて、よく炒めて下さい!味の素と塩胡椒を振って、よく混ぜて下さい!

  5. 5

    小麦粉を加えて、よく混ぜて下さい!

  6. 6

    赤ワイン、水、コンソメ、中濃ソース、ケチャップ、ウースターソース醤油を入れて、よく混ぜて下さい!

  7. 7

    トロトロになったら、出来上がりです!

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レシピ作者

寧々栄養士
寧々栄養士 @cook_40093532
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