アプリでひらく作り方
- 1
今回はゴーヤを使いました♪きのこの旨味とゴーヤの苦味がたまりません。
半分に切り、種をスプーンでこそげ取る。
-
- 2
お湯に塩を入れて下ゆですると苦味がおさまります。
私は大好きなのでこのまま♪ -
- 3
後は火の通りが遅いもの順にフライパンへ。
- 4
写真の量は、しめじ1袋・マイタケ2袋・もやし2袋です。
盛り盛りになりますが大丈夫！ - 5
ほんだし・酒を回しかけ蓋をして蒸し焼きにする。
火が通って少しカサが減ったら続いて醤油とみりんと砂糖投を入れてね！ - 6
テキトーで大丈夫。
最後に卵で閉じても◎ -
コツ・ポイント
ほんだしを中華だしやコンソメにかえても美味しいです。
調味料など水分は多め推奨。きのこの旨味が出て間違いなく美味しい♡
似たレシピ
超簡単！きのことキムチ炒め☆
お好きなきのことキムチで簡単にできちゃいます☆レシピって言えないかも。。。
味付けはダシダのみ！もやしとキノコ炒め☆
もやしと好きなキノコとダシダで、大人も子供も好きなおかずの1品に！5分で出来て、冷めても美味しいのでお弁当にも！
豆苗とたっぷりきのこの炒め物♪
とっても簡単！！切って炒めるだけなのに美味しく箸休めからしっかりおかずにもなります♪(*´ー｀*)
キノコカレー炒め★作り置き★ダイエット
365日ダイエット中の我が家の女子達。低カロリー食物繊維の多いキノコを美味しく。作り置きにも便利
シンプルなきのこ炒め。
きのこを油で香ばしく炒めていくだけ。きのこの旨みを楽しみましょう。シンプルにうまい！！色々アレンジできますよ。
簡単！早い！きのこのガリバタ炒め
きのこ類は冷凍保存可能です。何かおかずにもう一品ほしい時、葉物野菜が高い時、糖質制限中のおかずにどうぞ(^^)
きんさん☆彡 
きのこのバター炒め
きのこをたくさん食べられます。おつまみには、少し醤油を多めにするといいと思います。
‘野菜炒め’できのこチャーハン
日本食研の野菜炒め作りを使って簡単に味付け
キノコetc.炒め★
キノコが沢山入って美味しい★
DOB2012 
お弁当の隙間埋めにも☆キノコ炒め
短時間であっという間に出来るので、お弁当の隙間埋めにも^_^
きのこの醤油バター炒め
バターの風味と醤油がうまく絡んで、きのこを美味しくいただけます。
きのこと野菜の簡単炒めもの
誰でも簡単に美味しく作れちゃうよ！
いをぞん 
我が家のキノコ炒め。
いろんなきのこで楽しんでください♪
erikobee 
簡単♪きのこの甘辛炒め
きのこであと１品！という時に(ﾟ∀ﾟ)ﾉ
✿ヘルシーきのこの❀トマト炒め✿
梅酒を美味しくいただく為、太らないで安心して食べられるおかずにしたい乙女心（？）を大事にしたつまみです ＾＾）人（＾＾
きのこ和風炒め
きのこと野菜で栄養いっぱい！簡単にもう一品♪が出来ます。
ヘルシーキノコの炒めもの
油を一切使わない、ヘルシーで簡単なレシピです。
めひっこ 
★きのこと豚肉･ﾁﾝｹﾞﾝｻｲ炒め★
ﾁﾝｹﾞﾝｻｲを簡単美味しくいただきましょう!
♠きのこと蒟蒻のオイスターソース炒め♠
2014/2/11/話題入り感謝♪淡白なきのこと蒟蒻をオイスターソースで甘辛く中華風に仕上げました。お弁当にも♪
☺簡単♪きのこのオイスターソース炒め☺
しめじ・エリンギ・舞茸・えのきを使ったオイスターソース炒めです♪作り置きできて、お弁当のおかずにも♡
きのこの炒め物
一年中価格の安定しているきのこを、五種類も使った炒め物
きのこの特急ピリ辛炒め
材料を切って、あとは一気に炒めて調味料を入れるだけ。ご飯もお酒も進みますよ☆
簡単ヘルシー！キャベツときのこの炒め物
油を使わないのでとってもヘルシーです。簡単なので、忙しい朝のお弁当作りにも。
さやかもん◎ 
炒めきのこの味噌汁
きのこからいいだしが出て最高～！
◇キノコともやしの◇ガーリックバター炒め
キノコとバターって美味しい♡そこにもやしとウインナーを入れてかさ増し♬
豆板醤deキノコだらけ炒め
ピリ辛～が食べたくて、時々作ります。ご飯が進むよ。冷めても美味しいので、お弁当の副菜にもいいですよ。お酒のつまみにも！
豚と野菜のマヨマスタード炒め
レシピ全部に写真付き！母絶賛のうまうまレシピ♪
簡単☆塩昆布のたっぷり野菜炒め
塩昆布の味でたくさん野菜を食べられます！冷蔵庫にあるもので作れる簡単な野菜炒めです☆
なーむむん 
キノコたちのバター醤油炒め
原材料高騰のため、やすくて栄養のあるもの作りたくて考えました。お好みで胡椒などまぶしてください。
きのこの炒め物
いろんなきのこを簡単味付けでいかがですか？？
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20402839
