アプリでひらく作り方
- 1
ちくわぶは斜め切りにする。
大根を1センチ幅の半月切りにし、鍋に水を張り大根を入れ一煮立ちさせる - 2
大きめの雪平鍋に半分ぐらい水を入れ、だしの素（かつお・こんぶ）を入れ火にかける
- 3
白味噌を大さじ1強入れ落し蓋をし、更に五分煮る
- 4
沸騰したら砂糖、酒、みりんを入れる。
紀文のおでんセットとちくわぶと大根を入れ落し蓋をして10分ぐらい煮る - 5
味をみて、足りなければ、更に白味噌か醤油を少し足して混ぜ、火を止めできあがり。
コツ・ポイント
できあがり後、一旦冷ました方が味が染みます。母は基本目分量&我が家は甘めの味付けが好みなのでなので(；＾ω＾)調味料の分量はご家庭の味に合わせて調整して下さい。
我が家はみりん、酒はひと回しぐらいです。
似たレシピ
母の味◎◎ふきの煮物◎◎
母がよく作ってくれた、ホッとする煮物です。o○
大根と豚肉の煮物
母から教わった簡単な甘い煮物の作り方です！
里芋の煮物
ホッとする母の味です♪
♪たかち♪ 
母直伝の煮物( ˆoˆ )
私は甘めが好きなので母に教わったレシピより砂糖とみりんを多めに入れてます！じゃがいもや豚肉などを入れても美味しいです♪
クック8L93ER☆ 
豚肉と大根の煮物
昔ながらの煮物です(*^^*) 母仕込みの味付けです。
母の味!ひじきの煮物
少し甘めですが母から教わった落ちつく味付けです(＾＾) ぜひ食卓の一品に♪
鶏肉と大根の煮物☆
お鍋に入れてほっておくだけ簡単煮物♪
牛すじの煮物
母から教わった牛すじの煮物です
鶏肉と細筍の煮物
母から教わった細筍を使った煮物です。いくらでもたべれる！
母の味☆切り干し大根の煮物
母から教わった、なつかしの味。娘にも教えてあげたいなぁ♪
大根と鷄軟骨の煮物
甘い煮物です。
mashstar 
大根の煮物
ホッとするよぉな煮物です♡
母の味★大根と豚肉の煮物
母に教わった味を忘れないように覚書です･･･
我が家の筑前煮
母に教わった筑前煮です
ほっこりたけのこの煮物
母から教わった我が家の味です。たけのこが旬な時期に、煮物でたくさんいただけます！
お食い初め煮物
母から教わった簡単煮物。防備録です。
大豆と手羽先の煮物
母親(九州出身)から教わった母の味です
大根と揚げ物の煮物
時間がたち味が染みた煮物は美味しいです。
簡単！里芋と大根の煮物
2016.1.19話題入り感謝♡母から教わった自慢のレシピ。里芋と大根がホクホクして、美味しく優しい煮物です。
母と祖母の味☆おでん風煮物
母の味におばあちゃんが教えてくれた隠し味を加えた煮物です。【2008.1.22レシピ・分量訂正しました】
イカと大根の煮物
いただいたスルメイカ、母から教わったレシピで作りました
大根と小松菜の煮物
お疲れ時、ホッとできる煮物です。
全部が主役☆大根と手羽元の煮物
照り照り大根、ホロホロ手羽元♡甘めの味付けが ホッとする煮物です残り野菜があったら一緒に煮込んでくださいね
鶏手羽と大根の煮物
お肉は柔らかく大根はホックリと美味しい煮物。
がんもと小松菜の煮物
甘〜い煮物、ホッとします☆
pokookop 
大根とさつま揚げの煮物
大根に甘い煮汁が染み後味が甘い煮物です♪
母の味♪美味しい筑前煮☆
少し時間が掛っても作りたい母の美味しい筑前煮です☆
ゆぴのすけ 
母秘伝(^^♪かぼちゃの煮もの
母から教わった秘伝の調味料の分量です♡ どんな水くさいカボチャでも、ホ～ックリと炊けますよ(^^♪
お野菜たっぷり！お母さん直伝の筑前煮
お母さんに教わった筑前煮です！里芋やごぼうは下茹でや皮剥き済の物を使うと簡単に作れます！
簡単！かぼちゃの煮物
母から教わったメニューです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20403875
