鶏肉と細筍の煮物

いつあやママ
いつあやママ @cook_40171587

母から教わった細筍を使った煮物です。いくらでもたべれる!
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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. さつま揚げ 2枚
  3. ごま 大さじ1
  4. 250cc
  5. 粉末だし 小さじ1
  6. 味醂 大さじ1と1/2
  7. 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2
  9. オイスターソース 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉 細筍 さつま揚げを1口大に切る

  2. 2

    ごま油をフライパンで温め鶏肉と細筍を炒める

  3. 3

    ある程度炒めたらさつま揚げを入れさらに炒める

  4. 4

    水、調味料を入れ煮詰める

  5. 5

    鶏肉に火が通るまで煮詰めて仕上げにオイスターソースをひと回しで出来上がり!

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