手作りケチャップ

Ysまき
Ysまき @cook_40289750

嗜好品とは、また違う美味しさのケチャップができました!!

このレシピの生い立ち
手作りで作りたかったので、色んな人のレシピを参考にしながら、我が家に合うケチャップに近づけていきました。
これから、また改良していけたらと思います!!

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材料

  1. トマトホール缶 1缶(400g)
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 砂糖 大さじ3
  4. 小さじ1と1/2
  5. 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろす。

  2. 2

    全ての材料を鍋に入れて火にかける。

  3. 3

    くつくつしてきたら、容器に移して出来上がり。

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レシピ作者

Ysまき
Ysまき @cook_40289750
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