♡魚河岸あげのショウガおろしがけ♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
たっぷりショウガの効いたおろしをかけて頂きます(≧▽≦)
このレシピの生い立ち
すり身の旨さと フワフワの食感を生かし さっぱり頂きたくて作りました
アプリでひらく作り方
- 1
めんつゆは 素麺用を基準に薄めておく
- 2
１に大根おろし すりおろしショウガを加え火にかける
- 3
魚河岸あげをレンジでチン☆（全体が温かくなるまで・・）
- 4
小鉢に魚河岸あげを入れて ２をかけて小口ネギをトッピング
コツ・ポイント
冷たいものが増える時期なので あえて熱々にしましたが しっかり冷しても美味しいです
リアクション
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