梨ジャム☆黄金比率

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

絶妙の黄金比率で失敗なしの梨ジャム☆3分の2はミキサーで残りは果実のつぶつぶを味わえ美味しい!
このレシピの生い立ち
旬の梨を使って!

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 一個
  2. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ6

作り方

  1. 1

    梨は皮を剥き3分の1の量を残し、一口大に切りミキサーにかけます。残りの梨は、5mm角くらいに細かくきります。

  2. 2

    鍋にミキサーにかけた梨と細かく切った梨とレモン汁、砂糖を入れ火にかけます。沸騰寸前で弱火にします。

  3. 3

    木べらでゆっくりかき混ぜながらグツグツ!20分くらい煮てトロみがついたらOK!火加減で少々時間の調節を!

  4. 4

    火をとめて、そのまま粗熱を取ります。冷めたらビンなどに入れて完成!
    パンにぬったり!ヨーグルトにかけて!

コツ・ポイント

ヨーグルトにかけて!パンにぬったり!パンケーキに添えたり!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
もっと読む

似たレシピ