梨ジャム

梨をおろし金ですりおろす。

梨2個をすりおろしました。

すりおろした梨の重量を計量して、梨の1/5の砂糖を計量する。

すりおろした梨を入れた鍋に砂糖を入れる。

鍋に火をつけて煮る。
好みの煮詰め加減まで煮る。

できあがったら冷蔵庫保存。
＜参考＞
今回の使った分量
・梨(正味/2個)
　　　　...400ｇ
・砂糖...80ｇ

2018.2.26梨ジャムの人気検索でトップ１０入りしました。
10位でした。