きのこの混ぜご飯

じう630
じう630 @cook_40053426

お弁当向けレンチンレシピをアレンジ!主食にしてみました!
(参考にさせて頂いた方、ありがとうございます!)
このレシピの生い立ち
レンジてチンのレシピを作っていて、おかずだけではなくごはんも一緒にまぜて食べたら楽ちんで洗い物も少なくて済むのでは…?というズボラ飯です。

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材料

  1. ごはん 150g
  2. しめじ 50g
  3. エリンギ 50g
  4. えのき 50g
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1
  8. マーガリン 小さじ1

作り方

  1. 1

    シリコンスチーマーに★の調味料すべて入れ混ぜる。
    その中に、食べやすい大きさに切ったキノコ類を入れよく混ぜる。

  2. 2

    レンジ500wで1分。
    きのこがしんなりとしてればOK!
    足りないようであれば10秒ずつ追加する。

  3. 3

    加熱し終わったら、その中にごはんを入れよく混ぜたら完成☆
    (冷たいご飯であればさらに過熱する)

コツ・ポイント

特にありません。
混ぜて加熱するだけです。

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レシピ作者

じう630
じう630 @cook_40053426
に公開
不規則勤務の新婚です。一人暮らし→実家暮らしを経て、久しぶりに自炊の日々です。☆レシピ本掲載☆和風カルボナーラ、風?→ID:2673182わかめと麸の作り置きサラダ→ID:3901274玉ねぎとわかめの作り置きサラダ→ID:3886438
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