アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは斜めに薄めに切る（お好みの切り方でOK、火が通りやすいかなと斜めにしてみました）
- 2
塩と小麦粉と片栗粉をまぶす
- 3
油で揚げるだけ。片栗粉が多いとくっつくけど気にしませーん！油の中で分け分けします…160℃くらいで5分くらい？です。
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