簡単おいしい！茶碗蒸しの液
みりんぱん @cook_40104606
ヒガシマルで簡単に茶碗蒸しの液作れます♪
このレシピの生い立ち
茶碗蒸しが食べたくなり、ヒガシマルで作れるかなと思い作ってみました。
今回は具無しで作ったので、具を入れたらもっと美味しくなると思います♪
アプリでひらく作り方
- 1
ヒガシマル一袋をお湯で溶いて冷ましておく。
-
- 2
卵はしっかりと溶い て準備
-
- 3
人肌に冷めた出汁に 卵を混ぜ合わせる。
*混ぜたものを濾しておくと仕上がりがなめらかになりますよ。 -
- 4
電子レンジ500wで２ 分30秒で出来上がり
*様子を見て調整してね -
コツ・ポイント
レンジの場合鶏肉は事前に火を通したほうがいいです。
蒸し器の場合、具材はそのまま入れて大丈夫です。様子をみながら10～15分蒸します。
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