ずいきの中華風炒め

harukakbys
harukakbys @cook_40081016

ねぎ油香るずいきレシピ
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材料

3〜4人前
  1. アク抜きしたずいき 1パック分
  2. ねぎ 大さじ1
  3. みりん 大さじ1.5
  4. ダシ醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    アク抜きしたずいきをねぎ油で炒める

  2. 2

    油が回ったら、みりん、ダシ醤油を加える

  3. 3

    水分が飛んだらごまを加え、あえる

コツ・ポイント

ねぎ油がなければごま油で大丈夫です

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harukakbys
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ものづくりが好き料理 菓子 陶芸の修業中
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