かぼちゃのゴマ炒め

みー太郎キッチン
みー太郎キッチン @cook_40345070

ごま油ふんわり香るカボチャの簡単おかずレシピです
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にカボチャが余っていたので作りました。
少しでも参考になれたら嬉しいです

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材料

  1. かぼちゃ 1/4カット
  2. 砂糖 大さじ2
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. いりごま 適量
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮を剥き、レンジ600Wで10分間湯掻く

  2. 2

    かぼちゃを湯掻いている間に砂糖醤油を混ぜ、タレを作っておく

  3. 3

    かぼちゃが柔らかくなったらお湯を切り、フライパンに大さじ1のごま油を引き、炒めていく。

  4. 4

    ひと煮立ちしたら、ゴマを適量入れ完成

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みー太郎キッチン
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