漬けて焼くだけ♪簡単♡しょうが焼き♡

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すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483

調味料は１:１で簡単♪
すりおろした生姜の風味がたまらない
我が家の鉄板メニューです(*^^*)
お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
昔から作っている実家の味です♪

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材料

4人分
  1. 豚肉(コマでもロースでも) 400g
  2. 生姜 1かけ
  3. しょうゆ 大さじ2
  4. 酒 大さじ2
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    しょうがは皮を剥き
    すりおろす

  2. 2

    豚肉に生姜、しょうゆ、酒を回しかけ10分置く
    (スーパーの容器を
    そのまま使うと
    洗い物が減ります♪)

  3. 3

    フライパンに油を引き
    ②を全て入れ弱火で
    炒める

  4. 4

    火が通ってから
    少し煮詰めれば完成♡

コツ・ポイント

お肉は時間があれば
前日から漬けておいもOKです♪
お肉の分量を増やす場合も調味料は
１：１の割合でいけます！

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レシピ作者

すおっぺ
すおっぺ @cook_40053483
に公開
毎日フルで働く三児の母です(*^^*)忙しくてもクタクタでも子ども達には家庭の味を…心掛けています(^o^)/でも時間も無い！ので簡単に手軽にできる物を中心に紹介しています♪頑張って掲載を増やせるといいな〜(*^^*)作り方などより見て頂きやすくするため書き換えなどしていますのでご了承くださいf^_^;)
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