漬けて焼くだけ!しょうが焼き☆ 

isimaruガール
isimaruガール @cook_40199697

野菜と豚肉を調味料に漬けて、焼くだけ!
めんどくさがりな私でも簡単に作れちゃう☆
忙しい時、メニューに迷ったらこれ!
このレシピの生い立ち
実家で母が作ってくれてました。いつもお皿の上で味を染みこませていましたが、お皿がなかったのでジップロックの袋で代用したところ簡単に作れました。

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材料

2人分
  1. 豚肉スライス 8枚くらい
  2. 玉ねぎ(薄切り) 1/4
  3. ピーマン(千切り) 2個
  4. 調味料
  5. 大さじ2
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. チューブしょうが 3センチくらい

作り方

  1. 1

    ピーマン・たまねぎを薄切りにする。

  2. 2

    豚肉スライスを半分に切る。(そのままでも可)

  3. 3

    豚肉・野菜・調味料を全て袋に入れて、もむ。(スーパーにある透明のビニール袋やジップロック使ってます)

  4. 4

    5分ほどそのまま置き味を染みこませる。

  5. 5

    フライパンを熱し、強火で焼く。

  6. 6

    豚肉にしっかり、焼き色がついたら完成☆

コツ・ポイント

豚コマでもOKです!
※焼き色が付くまでよく焼いてくださいね!

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レシピ作者

isimaruガール
isimaruガール @cook_40199697
に公開
クックパッドを見ないと料理できない~(^^;)皆さんのレシピいつも参考にしています!!料理の腕を磨きながら、たくさんレパートリーを増やしていくぞ~★
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