作り方
- 1
白菜を食べやすい大きさに切り、☆を混ぜて白菜の白い部分にかけて混ぜる
- 2
白菜の葉の部分とゆず皮、昆布、鷹の爪も加えて混ぜます。
- 3
重しをして次の日から食べられます。
2日後が味が馴染み美味しいです。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけ!
日持ちしないのでお早めに(。>д<)
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