出汁いらず！青菜と油揚げの麺つゆ和え
Yuu＊514 @cook_40074956
簡単出汁いらず！冷蔵庫の余り物で簡単副菜！
このレシピの生い立ち
わざわざ副菜を作るためだけに
出汁をとったり鍋を使うのが面倒で
冷蔵庫に余ってあるもので、簡単に何かできないかと思って作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げは、お湯で油抜きし、短冊きりにする。
- 2
青菜は、食べやすい長さに切る。
- 3
青菜と油揚げをボウルに入れ、麺つゆとかつお節で和える。
コツ・ポイント
・青菜は安い時に買っておき、茹でて冷凍しておくと時短と節約になります。
・油揚げも冷凍しておくと、味噌汁や和え物など色々なものに使えるので重宝します。
・麺つゆは、それだけで味が完成された万能調味料！他にも煮物など色々と使ってみて下さい！
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