えのき 長ネギ とろろ昆布の お吸い物♪
331ミミイ @331_mimii_
簡単で美味しい、えのき、長ネギ、とろろ昆布のお吸い物です(*^^*)
このレシピの生い立ち
長ネギ消費に(^-^)♪
簡単で美味しいです！
アプリでひらく作り方
- 1
長ネギは、斜め切りにして、えのきは石突きを切り落とす。
-
- 2
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 3
沸騰したら、えのきと長ネギを入れて、再び沸騰したら、10分煮る。
-
- 4
ネギが柔らかくなったら、とろろ昆布を入れて、一煮立ちさせる。
-
コツ・ポイント
煮るだけです(^^)！
白だしで簡単に風味が出ます。
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