簡単 小松菜 えのき 油揚げの お吸い物
331ミミイ @331_mimii_
白だしで簡単、美味しい、小松菜、えのき、油揚げのお吸い物です(^o^)♪
このレシピの生い立ち
買ってあったえのき、油揚げに、
安かった小松菜を使って、具材を食べるタイプのお吸い物にしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
えのきは、石突きを切り落とす。
-
- 2
小松菜は、5cm幅くらいに切って、洗って水をきる。
-
- 3
油揚げは、5mm幅くらいに切る。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 5
沸騰したら具材を入れて、再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
コツ・ポイント
小松菜が柔らかくなったら、出来上がりです(^^)
具沢山なので、食べごたえがあります。
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