簡単❀朝食♪えのきとネギと豆腐のお吸い物

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

サッと煮るだけ簡単、えのきと長ネギと豆腐のお吸い物です✿*゚
直ぐに出来るので、あと一品や朝食に♪
このレシピの生い立ち
豆腐が残っていたので、付け合わせの汁物に(*^^*)

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材料

  1. 豆腐(絹ごし) 300g
  2. えのき 1束
  3. 長ネギ 1本
  4. 調味料
  5. 3カップ
  6. だしの素 3袋(12g)
  7. 醤油 大さじ1
  8. みりん 大さじ2

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め切りにし、えのきは石突きを切り落とす。

  2. 2

    鍋に水と調味料、ネギとえのきを入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したら混ぜて、一口大に切った豆腐を入れて煮立てる。

  4. 4

    煮立ったら弱火にして、3~5分煮る。

コツ・ポイント

煮るだけ簡単です。
ネギの煮加減は、お好みで(・ᴗ・)♬

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*゚レポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません!(;>_<;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです!でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます!励みになります。ありがとうございます❁
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