アプリでひらく作り方
- 1
皿の上にラップをしき、もやしと豚肉に塩胡椒を振り、交互に重ね6段層を作る。
- 2
深鍋に底から5㎜まで水を張り、ラップで包んだ1を皿に乗せたまま入れ、蓋をする。
- 3
2を10分蒸し焼きにし、透明な肉汁が出ていれば出来上がり。
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