大根おろしでさっぱり！豚肉の塩焼き
ちっちゃほっか @cook_40062793
豚肉に塩で下味をつけて焼いただけ。大根おろしでさっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
学生時代によく通った洋食屋さんのメニューです。さっぱりいただけるようにアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は広げて、塩をふる。
- 2
大根おろしをつくる。
- 3
テフロン加工のフライパンを火にかけ、温める。
- 4
フライパンが温まったら、肉を入れる。表面がジューシーになってきたらひっくり返して、赤いところがなくなるまで焼く。
- 5
お皿に盛り付け、軽く水気をしぼった大根おろしを添える。出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで大根おろしに醤油やポン酢をかけてどうぞ。
大根おろしを肉で巻くようにして、召し上がれ。
肉は、ちょっと面倒でも、しっかり広げた方がおいしいです。ロースか肩ロースの薄切りがおすすめです。若い人には、ちょっと厚めに切った肩ロースで！
リアクション
似たレシピ
さばの塩焼き ｷｳｲ大根おろし添え
大根おろしでｻｯﾊﾟﾘ♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
秋刀魚 塩焼き、大根おろし盛りました！
雪のような大根おろしをたっぷり載せて。ちょっとリッチな気分で秋刀魚を食べよう！
簡単ぶりの塩焼き
ぶりに塩して焼きます。お好みで大根おろしを添えて下さい。
いわしの塩焼き、梅しそおろしでさっぱり。
どちらかといえば、脂が多いいわし。さっぱりいただけます。
甘酢おろしのさんまの塩焼き
大根おろしを甘酢で味付け。さっぱりといただけます。
さんまの塩焼き～大根おろし付き
新鮮なさんまに塩をふり、グリルで焼きました。大根おろしでいただきましょう。
つきみだんご 
サッパリ 簡単、豚塩焼き と おろし
超簡単、短時間で豪華豚塩焼き。おろしで食べると幾らでも食べられます。
テキサスオヤジ 
秋刀魚の塩焼きレモン大根おろし添え
旬の味はシンプルが一番美味しい！大根おろしにレモンの皮擂り下ろしであっさり食べられます。
ニュークックスタイル 
簡単すぎる！手羽先の塩焼き☆
ただ塩で焼くだけではなく、下味をつけておくことで香ばしく良い色の塩焼きができます。
matsuみゆ 
さんまの塩焼き
油ののったさんまに塩でお化粧をして焼いたら、ごちそうの出来上がり。魚好きの娘たちがいちばん好むシンプルな塩焼きです
No2090 秋刀魚の塩焼き
秋刀魚の美味しい焼き方、塩ふり三年焼き八年！残った骨をまた焼いて骨せんべいに！！
豚の塩焼肉
豚肉をさっぱりの味付けに夏でもお肉っ！お米が進みます♫
nikonkon 
豚肉の塩焼きのお弁当
簡単で塩味でサッパリの豚肉の塩焼き
さんまの塩焼き
焼く前のひと手間で皮まで美味しくいただけます。
魚の塩焼き☆おろし＆青じそドレッシング
焼き魚を大根おろしと青じそドレッシングでさっぱり頂くレシピです。
豚バラのガーリック塩焼き♪
豚バラの旨味を引き出すシンプルガーリック塩焼き、カリカリして味最高♪お好みでゴマ油塩につけて食べてもいい！
ブリの塩焼き～おろし大根ゆず仕立て
わたしのお料理「おろし大根ゆず仕立て」を使っていつものブリの塩焼きが簡単にワンランクアップ♪
太刀魚の塩焼き
大根おろしとおろし生姜の薬味で美味しく食べよう
おでのおでん☆ 
【ホシサン極みだし】若鶏の塩焼き
【ホシサン極みだし】で、がっつり！鶏肉料理！さっぱりと大根おろしで～
カマスの塩焼き
青魚を塩焼きに、大根おろしをそえてさっぱりと。
ローズマリーの塩焼豚
塩豚にローズマリー、にんにく、オリーブオイルをまぶし、こんがりと香りよく焼いたら、後はレンジにお任せ。簡単ヘルシー！
脂が乗った長崎の鯖で鯖の塩焼き
立派な肉厚鯖を塩焼きにしました。大根おろしをたっぷりでいただきます。
かま塩焼き
塩のみの味付けであっさりといただきます＾＾
＊鮭かまの塩焼き＊
シンプルな鮭のかま焼きです。大根おろしで頂くと美味しいです。
鶏肉の塩焼き
塩をすりこんでグリルで焼くだけの超簡単料理。
簡単♪イシモチの塩焼き
淡白な身の柔らかい美味しいお魚です。塩焼きにしてたっぷりの大根おろしやカボスを絞ってどうぞ。美味しいですよ〜♪
イシモチの塩焼き
ふんわりイシモチの塩焼き、お好みで大根おろしでしっとりして美味しいイシモチです
釣り料理6☆フライパンでサバの塩焼き
たくさん釣れた30cm未満の小さめのサバ…一気に焼いてしまえば簡単です豪快にお皿に盛り付け、大根おろしといただきます
鯖塩焼き
オープンで簡単ふっくらと焼く。料理酒を加えることで美味しく焼き上がります。朝食にもぴったり。御飯が美味しくいただけます。
豚のピーナッツ衣ハーブ塩焼き
豚肉に砕いたピーナッツをまぶして焼くだけでです。ハーブ入り塩だけで味付けした ピーナツのカリカリ食感がたまりませ～ん。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20417289
