海鮮の漬けでばくだん太巻き寿司

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ぬくぱく。
ぬくぱく。 @cook_40055928

海鮮たっぷり！たくあん！納豆！
恵方巻きでもGOOD。

このレシピの生い立ち
サーモンの漬け予定だったけど、無かったのでお刺身の切り身を漬けで使ってみました！

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材料

  1. お刺身切り身パック １パック
  2. たくあん お好み量
  3. 納豆 ２パック程
  4. 紫蘇の葉 適量
  5. かいわれ １パック
  6. きゅうり １本
  7. わさび お好みで
  8. 焼き海苔 適量
  9. 酢飯 ２〜３合
  10. すりゴマ 大さじ１
  11. 漬け調味料
  12. 醤油・みりん ２対３の割合

作り方

  1. 1

    すし酢は酢と砂糖をほぼ同量で混ぜ塩を少々プラス。
    炊きたてご飯に加えうちわで扇ぎ混ぜ混ぜ。
    市販のすし酢を使ってもOK。

  2. 2

    本日の材料はこちら。

  3. 3

    この刺身の切り身達はぁ〜

  4. 4

    ぜぇ〜んぶっ細かく切って、すりゴマたぁ〜っぷり入れて、漬けに！
    ネギトロまでも混ぜちゃったＺ！

  5. 5

    わさびパンチOKの方は、胡瓜にたぁ〜っぷりのわさびで和えておきます。

  6. 6

    後は巻くだけ〜
    酢飯・青じその葉・お刺身の漬け・かいわれ・わさび胡瓜〜

  7. 7

    たくあん＆納豆〜

  8. 8

    お好きに巻いて完成！

  9. 9

    「太巻き寿司」の人気検索でトップ10に入りました。ありがとうございましたm(__)m
    (※2015年11月10日時点)

  10. 10

    【サーモン胡麻漬け】→レシピID：18013228

  11. 11

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  13. 13

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  14. 14

    巻き巻きブログ記事(下記題名)

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巻き巻きブログ記事→［変わりネタで手巻き寿司〜アボカドねぎとろに青唐辛子は最高ぉ〜！肉も魚も巻き巻きひな祭り〜］

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ぬくぱく。
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