*鶏と白菜のとろ~り和風あん*

♪hinahina♪
♪hinahina♪ @cook_40080392

白菜を炒めて、あんをからめてすぐ完成♪
優しい和風あんが鶏と白菜を優しく包む~♡冬にぴったりの1品です。
このレシピの生い立ち
寒い日のあったかレシピ♪
簡単に作れます❀

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 白菜 4分の1弱
  3. ☆醤油 大さじ2
  4. ☆水 200㏄
  5. ☆片栗粉 小さじ2
  6. ☆生姜(チューブ) 2センチ
  7. ☆和風だし(顆粒) 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉はそぎ切りに、白菜は食べやすい大きさに切る。☆は合わせる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、鶏肉と、白菜の芯を炒める。鶏肉に火がとおったら、白菜の葉を加えて炒める。

  3. 3

    しんなりしたら、☆を加え、とろみがつくまで煮る。

コツ・ポイント

生姜をにんにくに、和風だしを鶏がらスープにすると、中華風の味が楽しめる♪

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レシピ作者

♪hinahina♪
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こんにちは。♪hinahina♪です❀クックパッドで、皆さんとの美味しい出会いを楽しみにしています♡どうぞ、宜しくお願いします❀                   ♪hinahina♪
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